代々木八幡アルドアックが4月からバスクコース2本立てスタート
スパニッシュでカウンターのみ、モダンなイメージがありますが、実はスペイン全土の郷土料理がやばいレベルで楽しめるお店といえば、そう、代々木八幡アルドアックです。 4月からはなんと、みんな大好きバスク料理が始まります！ コー…
NEWS
NEWS
NEWS
スペイン料理
「地味スペイン料理」の世界：パステル・デ・カブラチョ
今日は「パステル・デ・カブラチョ」です。 パステル（パテ）・デ・カブラチョ（オニカサゴ） スペイン北部で食べられる、カサゴの身を使ったパテです。新鮮なカサゴを容赦無くほぐし、卵、野菜、トマトペーストと生クリームなどを入れ…
カスティージャイレオン
スペイン語留学に改めてブルゴスをおすすめします
初スペインは2003年、ブルゴスの石畳を初めて踏んだあの日からスペインが大好きです。 ブルゴスってどこ？ マドリードから北に約250km、スペイン北部内陸の街です。 ブルゴスに行くおすすめ交通手段 ①マドリードからバス（…
日本のスパニッシュ
五反田シェリーミュージアムは歴史と酒のワンダーランド
五反田に大好きなお店があります。歴史と酒のワンダーランドと呼んでいます。 シェリーミュージアム概要 その名の通り、シェリーがミュージアムレベルで揃うバーです。オーナーは中瀬航也さん、日本のシェリー界第一人者。 お店の公式…
スペイン語
スペイン語勉強 #50 何かをおすすめするスペイン語フレーズのバリエーション
ボランティアガイドを目指している方や、スペイン語圏のお友達がいる方。日本で彼らをアテンドすることになった！という方。おすすめレストランを尋ねられたり、旅のアドバイスがある時に使える「おすすめする」スペイン語のバリエーショ…
スペイン語
スペイン語勉強 #49 スペイン語で大丈夫と伝える4つの表現を丸覚え
Estoy bien（自分が大丈夫） 具合が悪い時、嫌なことがあって顔色が変わってしまった時、考え事をしてる時・・ ¿Estás bien? 大丈夫？ そう聞かれたら、 Estoy bien. 私は大丈夫だよ。 で答えま…
NEWS
【悲報】ガリシア州で民泊一斉禁止に
なんということでしょう・・・・ガリシア州で本日2020年1月13日をもって民泊一斉禁止、AirbnbやBooking.comから何百もの宿泊施設が削除されたようです。 今後は宿泊施設のみ部屋の提供が可能に 2017年1月…
アストゥリアス
甘い物好き必見！ヒホンでスイーツ巡り10品13ユーロ！
スペインのスイーツのメッカといえばアストゥリアス スペインのスイーツというと、この数年はバスクのチーズケーキが流行ってますが、スイーツも地域によって土地に根付いた伝統のレシピが脈々と伝わっているのは日本と一緒。 地方の郷…
アストゥリアス
ヒホン青空市は毎月２週目の土日！
ヒホンの「手作り・エコロジー」青空市は毎月2週目の土日に開催されるとの情報、パン、チーズ、野菜などの生産者の直の販売ブースはもちろん、アストゥリアスらしさがとっても可愛いアクセサリーなどが並びます。あまりに可愛かったので…
アストゥリアス
ヒホンに行ったらおすすめ、アストゥリアス民俗博物館がしみじみいい感じ
アストゥリアス・ヒホンへの行き方 アストゥリアス民俗博物館 ヒホンに、「Muséu del Pueblu d’Asturies」というアストゥリアスの文化を見ることができる博物館があります。名前はアストゥリア…
