【和訳プロジェクト】ラ・マンチャ風ミガス 簡単＆美味しいレシピ
今日は余り物活用レシピの代表格「ミガス」です。 Cocina con Carmen（コシーナ・コン・カルメン）とは？ お買い物に行って、お家で家族にご飯を作る。そんなとっても”普通の主婦”だったカルメンさんのお料理を、ぜ…
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スペインワイン
D.O.マンチュエラがワインを知る教育冊子を無料配布
スペイン内陸中央部のラ・マンチャ東部のワイン産地、D.O.マンチュエラが、自宅で過ごす家族たちが楽しくワインについて学べるように無料配布している教育冊子が話題になっています。 マンチュエラ: ぶどう畑の一年 全20ページ…
〇〇って何て言う?
スペイン語勉強 #54 〜する気が起きないってなんて言う？
何にもする気がおきないときに使える表現をシェアします。 そもそもやる気ってスペイン語でなんて言う？ 「やる気スイッチ君のはどこにあるんだろう〜」って歌を作詞作曲した人は天才だと思います、ぐりすぺは結構な頻度で歌います。 …
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【和訳プロジェクト】海老のアヒージョ
今日の動画は海老のアヒージョ、今となっては日本の日常にもっとも入り込むことに成功したスペイン料理でしょうか！ Cocina con Carmen（コシーナ・コン・カルメン）とは？ お買い物に行って、お家で家族にご飯を作る…
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【和訳プロジェクト】アルメハス・ア・ラ・マリネラ あさりのマリネラ風
今日の動画は、あさりのマリネラ風！こちらも簡単＆パン・ワインが進む最高のタパスです。 Cocina con Carmen（コシーナ・コン・カルメン）とは？ お買い物に行って、お家で家族にご飯を作る。そんなとっても”普通の…
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【和訳プロジェクト】アロス・コン・ポジョ | 簡単・スピードレシピ！
今日の動画は「アロス・コン・ポジョ」、スペインのチキンライスです！ Cocina con Carmen（コシーナ・コン・カルメン）とは？ お買い物に行って、お家で家族にご飯を作る。そんなとっても”普通の主婦”だったカルメ…
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【和訳プロジェクト】カラマレス・フリットス イカのフリット
本日の動画は、みんな大好きイカのフリットです！さっと揚げる簡単動画と思いきや、しっかりイカの捌き方から説明してくれているので初心者も安心！ Cocina con Carmen（コシーナ・コン・カルメン）とは？ お買い物に…
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【和訳プロジェクト】エストファード・デ・テルネラ 子牛肉とじゃがいもの煮込み
本日の動画は、スペインの「肉じゃが」です。 Cocina con Carmen（コシーナ・コン・カルメン）とは？ お買い物に行って、お家で家族にご飯を作る。そんなとっても”普通の主婦”だったカルメンさんのお料理を、ぜひY…
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【和訳プロジェクト】クロケッタス・デ・ハモン（生ハムのコロッケ） | 手作り簡単な伝統レシピ
今日の動画は、スペインの家庭の冷凍庫には必ずあるママの味、生ハムのコロッケ！ Cocina con Carmen（コシーナ・コン・カルメン）とは？ お買い物に行って、お家で家族にご飯を作る。そんなとっても”普通の主婦”だ…
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【和訳プロジェクト】牛レバーのエンセボジャード（玉ねぎ煮込み）
本日の動画は、「牛レバーのエンセボジャード（玉ねぎ煮込み）」です。 Cocina con Carmen（コシーナ・コン・カルメン）とは？ お買い物に行って、お家で家族にご飯を作る。そんなとっても”普通の主婦”だったカルメ…
