ガリシアの秘密のワイン文化「フランチョ」ってなあに？やばくない？
ガリシアを旅すると耳にする、秘密の場所「フランチョ」について調べてみました。 フランチョってなぁに？ Furancho（フランチョ）、それはガリシア州内に点在する、小さな個人経営のワイナリーまたはその所有者がワインを販売…
ガリシア
ガリシア
ガリシア
ガリシア
NEWS
【悲報】ガリシア州で民泊一斉禁止に
なんということでしょう・・・・ガリシア州で本日2020年1月13日をもって民泊一斉禁止、AirbnbやBooking.comから何百もの宿泊施設が削除されたようです。 今後は宿泊施設のみ部屋の提供が可能に 2017年1月…
ガリシア
＜聖地巡礼＞海のない村で生まれたタコのガリシア風と、小麦のない村がパンの村になった歴史
サンティアゴ巡礼はしたことないのですがタコのガリシア風巡礼してきました。 オセイラ修道院（オウレンセ） スペイン北西部、ガリシア地方内陸にオセイラ修道院はあります。 ガリシア語で「熊」の意味のオセイラという名前がついた修…
ガリシア
【特派員が行ってきた】サンティアゴ・デ・コンポステーラの一泊二日
先月スペインを訪れたぐりすぺ特派員こと荻窪ゆき椿店主、サンティアゴ・デ・コンポステーラの一泊滞在で見たものとは・・？ サンティアゴ・デ・コンポステーラに潜入 ア・コルーニャから電車でサンティアゴ・デ・コンポステーラへ入っ…
ガリシア
【特派員が行ってきた】ア・コルーニャへデポルティーボの試合を見に行ってきた！
ぐりすぺ特派員でおなじみ、荻窪でぴかりと光る和食居酒屋「ゆき椿」店主の鉄平さん、最近ぐりすぺよりスペイン行ってます（妬） 鉄平ちゃんはサッカー大好き特派員、今回はおかげさまで、ぐりすぺには珍しいサッカーネタが登場です！ …
ガリシア
ガリシアのベストシーズンは８月？グルメなお祭りが目白押し！
これまでスペインのベストシーズンは6月または9月から10月だと思い込んでいました。7、8月は暑すぎるし、バケーションで良い個人店はお休みになっていたり、日本からの航空券も高い。 でもそれをもってしても、8月にガリシアに行…
ガリシア
オウレンセのバルで食べるべき隠れた一品
おすすめバルの隠れた一品とは サンティアゴ・デ・コンポステラは色々情報あるのですが、お隣オウレンセがほんとに情報なかったので、訪問したリベイロのワイナリーのオーナーに聞いてみたところ、すごくおすすめ（料理もワインの品揃え…
ガリシア
オウレンセへきっとあなたも行きたくなる！行き方案内
オウレンセってどんな街？ スペイン北西部ガリシア地方の南部、ポルトガルとの国境側に位置する温泉の街、オウレンセ。 内陸ならではの素朴でパワフルな料理が楽しめる タコのガリシア風の本場！ D.O.リベイロの素朴で純朴な味わ…
ガリシア
パンどころガリシアのスター的パン屋、Pan da Moa（パン・ダ・モア）は全部買いしたくなるパン屋さんでした
パン・ダ・モア スペインのパンどころ、ガリシア地方、サンティアゴ・デ・コンポステーラに「パン・ダ・モア」というパン屋さんがあります。 4世代にわたってパン作りに携わる家に生まれたギジェルモ・モスコッソによる、ガリシア伝統…
ガリシア
サンティアゴ・デ・コンポステーラの街並み1000枚撮ってきた（うちの85枚を公開します）
サンティアゴ・デ・コンポステーラを歩いていると、つい歩みがゆっくりになります。どの街角もファインダーに収めたい情緒があります。 サンティアゴ・デ・コンポステーラを歩いているような気になって見ていただけたら嬉しいな～と、三…
