オウレンセでつい連日通ってしまった、みんなにお勧めしたいレストラン「オ・コメジョン」
オウレンセってこんな楽しい オウレンセ、温泉の街。旧市街のプールスタイルの温泉を始め近郊にはそこかしこに温泉場があり周遊バスも出ていて水着で楽しめて、美しい旧市街のバルストリートでは内陸らしいグルメ(肉・芋・肉)やガリシ…
オウレンセってこんな楽しい オウレンセ、温泉の街。旧市街のプールスタイルの温泉を始め近郊にはそこかしこに温泉場があり周遊バスも出ていて水着で楽しめて、美しい旧市街のバルストリートでは内陸らしいグルメ(肉・芋・肉)やガリシ…
ガリシアといえば、何といっても食べたいのが「タコのガリシア風」( icon-external-link タコのガリシア風について詳しくはこちら)。 マドリードならコシード、アストゥリアスならファバーダ…
自然の楽園、アストゥリアス。内陸の緑美しい州都オビエドよりも人口が多いアストゥリアスの大都市、海側のヒホンは、美しいビーチに沿って旧市街・新市街が並ぶ美しい街です。 ヒホンに行ったらぜひおすすめしたい、アストゥリアスで食…
サンティアゴ・デ・コンポステーラのパラドール内のレストランでランチしてきました。 パラドールのレストランを予約した!はこちら パラドールがあるのは街の中心 スペイン、ガリシア州サンティアゴ・デ・コンポステーラ。世界中の…
パラドールとは 歴史的建造物を再利用して、リフォームを行い、半官半民の宿泊施設として営業しているもの。1928年、アビラにスペイン最初のパラドール「パラドール・デ・グレドス」がオープン、2018年現在はスペイン各地に97…
絶対的に美味しいスペイン料理が食べれるお店といえば、のアメッツさん。 スペイン旅行の打ち合わせに、旅行メンバーと集まってアメッツさんで食事してきました。 まずはバスクシードラで乾杯! シードラを注ぐ動作をEscancia…
スペインの郷土料理ならアルドアック 代々木八幡にあるアルドアックさんにて、2018年4月〜6月に提供されている「ガリシア郷土料理コース」をいただいてきました。 アルドアックの二つのコース アルドアックでは、季節に応じて酒…
ガリシア地方には、Rubia gallega(ルビア・ガジェガ)という土着の赤牛がいます。 やわらかくキメの細かい赤身の肉質のルビア・ガジェガはガリシアのみならずスペイン全土で人気のお肉です。 ガリシアではお肉を食卓に載…
Bar Zeruko バル・セルコ Arrandegi Kalea, 10, 20003 Donostia サンセバスチャンで人気のCocina miniatura(ミニチュア料理)を代表するモダンガストロノミーバル。 …
アスティガラガ バスク地方、ギプスコア県アスティガラガ。サン・セバスチャンから10kmほど内陸方面へ南下したところにあるこの町は、バスクシードラのメッカの地。 シードラ博物館・サガルドエチェアに行った際、地元らしいレスト…