2024年グルメバーガースペインNo.1のお店はポンテベドラ(ガリシア州)にある!
こんにちは!北スペイン料理研究家、グリーンスペインプラスのEriko(@erikogreenspain)です。 スペイン旅行に行ってハンバーガーを食べるということは、道中の限られた食事の回数の中では候補に上がりづらいと思…
こんにちは!北スペイン料理研究家、グリーンスペインプラスのEriko(@erikogreenspain)です。 スペイン旅行に行ってハンバーガーを食べるということは、道中の限られた食事の回数の中では候補に上がりづらいと思…
成田ーマドリードを結ぶ直行便、2024年10月にとうとう、復活するぞ〜〜! コロナの影響で2020年から中止となっていた直行便、やっと、やっと就航再開、嬉しすぎます・・が、嬉しくない情報もあるので最後までぜひ読んでくださ…
こんにちは!北スペイン料理研究家、グリーンスペインプラスのEriko(@erikogreenspain)です。 大人気の”サンセバスチャン”(正しい発音はサン・セバスティアン)を訪れる前にこの本を読んだ、サンセ(正しい略…
明けましておめでとうございます。グリーンスペインプラスのEriko(@erikogreenspain)です。 昨年中は大変お世話になりました! 2023年は・・・ 初めてスペインに行ってから20年目の年。 またまたスペイ…
こんにちは!北スペインの食と観光情報を研究中、Eriko(@greenspainplus)です。 サン・セバスティアンで開催中の食の祭典サン・セバスティアンガストロノミカにて実施されたパリージャ(グリル、炭焼き)コンクー…
世界最大級の旅の祭典、ツーリズムEXPOジャパン2022が4年ぶりに東京で開催されるニュース!土日は一般入場可能、スペインパビリオンへGO! ツーリズムEXPOジャパン2022 公式サイト:https://www.t-e…
2017年に日本初上陸したスペイン・バルセロナのパティスリー「ブボ・バルセロナ」、旗艦店となる表参道店の店内はアントニオ・ガウディの作品を床のタイルに使用するなどスペインのカラーを感じることができ、本店のレシピを忠実に再…
ロピアで見つけた高級ポテトチップス! スペインの手作り系ポテトチップス業界でも評価が高いガリシア、ア・コルーニャのメーカー「Bonilla a la vista」(ボニージャ・ア・ラ・ビスタ)の缶入りポテトチップスが、な…
日本では手に入らない調理器具を探し求めてスペインのアマゾン、Amazon.esへ。進んでいったら意外と簡単に買い物できちゃいました。 スペインのAmazon スペインにもAmazonがあります!(みんなきっと知ってる)で…
2009年から始まったスペイン国内のベストチーズを決める選手権、GourmetQuesosは、スペイン最大のチーズコンペティションです。2021年、サロン・デ・グルメ ファインフード・ビバレッジ国際見本市(マドリード)に…