成田ーマドリードを結ぶ直行便、2024年10月にとうとう、復活するぞ〜〜！ コロナの影響で2020年から中止となっていた直行便、やっと、やっと就航再開、嬉しすぎます・・が、嬉しくない情報もあるので最後までぜひ読んでくださ…

こんにちは！北スペイン料理研究家、グリーンスペインプラスのEriko（@erikogreenspain）です。 大人気の”サンセバスチャン”（正しい発音はサン・セバスティアン）を訪れる前にこの本を読んだ、サンセ（正しい略…

2017年に日本初上陸したスペイン・バルセロナのパティスリー「ブボ・バルセロナ」、旗艦店となる表参道店の店内はアントニオ・ガウディの作品を床のタイルに使用するなどスペインのカラーを感じることができ、本店のレシピを忠実に再…