スペインの食材

  1. パドロン

    スペインは野菜が美味しい!有名ピーマン産地パドロンに行ってきた!

    スペインの美味しいものといえば・・ハモン・イベリコパエリアエビのアヒージョなど、日本料理でいえば寿司・天ぷら・鉄板焼き級のメジャーな料理の名前が挙がりますが、スペイン旅行に行った人のお土産話で良く聞くのは…

  2. スペインのパン 本

    スペイン・田舎のパン Pan de pueblo by Iban Yarza

    スペインのパン研究家、イバン・ジャルサによるパン本が2017年に発売されました。(ぐりすぺ史上最高の…

  3. スペインのチーズ

    ブルゴスの市場 Mercado Norte OR Municipal Market

    Mercado Norte OR Municipal Marketメルカード・ノルテ営業…

  4. オウレンセの市場

    オウレンセの市場 Mercado de Abastos de Ourense

    Mercado de Abastos de Ourense(メルカード デ アバストス デ オウ…

  5. ビルバオ 市場

    ビルバオの市場 Mercado de la Ribera 

    Mercado de la Riberaメルカード・デ・リベラ営業時間:8時00分~14…

  6. パドロン

    ピミエントス・デ・エルボン

  7. へレスの景色【南にも行ってきました編】

  8. オウレンセ ガリシア スペイン

    オウレンセの景色

  9. メンブリージョでリース

    メンブリージョを活用レシピその1 メンブリース

  10. Gではじまるスペイン料理用語

    スペイン単語帳:Gから始まるスペイン料理用語

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