Aprende español

スペイン語が話せると旅と人生はもっと楽しい

スペイン語勉強記事一覧

2025年のスペインのベスト「ポテサラ」はゲタリアにあり

2025.10.11 Eriko

こんにちは！北スペイン料理研究家のEriko（@erikogreenspain ) です。毎年10月に美食都市サン・セバスティアンで開かれる食の学会「San Sebastian Gastronomika」（サ…

【スペイン料理レシピ】塩漬けの豚スネ肉のピメントン風味　Lacón casero

2025.10.09 Eriko

こんにちは！北スペイン料理研究家のEriko（@erikogreenspain ) です。ガリシア地方にはラコンと呼ばれる、豚の前足のスネ部分のハムがあります。ラコンは水で塩抜きし、茹でてからピメントン、オリーブオイ…

「Eat Spain Drink Spain」スペインの多彩な食文化とワインの魅力を広く伝える公式キャンペーンが開催されます

2025.09.12 Eriko

こんにちは！Greenspainplus（@erikogreenspain）のErikoです。 2025年9月13日～30日までの期間、日本国内の36店舗（小売店、レストラン）の協力のもと、ICEX（スペイン貿易投資庁）…

ルゴへの行き方〜城壁に囲まれた中世が残る街〜

2025.08.25 Eriko

ルゴってどんな街？ルゴの物価は？旧市街（城壁の中）のバルでの平均的なカフェ・コン・レチェの値段は1,6ユーロ〜1,7ユーロ程度となっています。ただ、カフェを頼むと、一口サイズながらトマトが塗られたパンや、トルティー…

【スペイン料理レシピ】牛肉のハルディネラ（庭師風）Carne a la jardinera

2025.08.03 Eriko

こんにちは！北スペイン料理研究家のEriko（@erikogreenspain ) です。野菜がたっぷり入り、お肉がほろっと崩れる優しい味わい、暑さに疲れた夏にぴったりのスペイン料理をご紹介します。牛肉のハ…

夏のスペイン料理レシピ5選

2025.08.02 Eriko

こんにちは！暑い夏もこそ色鮮やかなスロースペイン料理で元気満タン、北スペイン料理研究家のEriko（@erikogreenspain ) です。夏に食べたいスペイン料理を5種類ご紹介します。旬の野菜がたっぷり摂れるレシ…

【オリジナル】3ヶ月でスペイン語を話せるようになった勉強法と使える教材情報を全部シェアします。

2025.07.22 Eriko

こんにちは！北スペイン料理研究家＆スペイン語大好きのEriko（@erikogreenspain ) です。 2022年にnoteで公開し、これまでに200名以上の方に購入いただいた人気記事をぐりすぺサイト内で…

ロスコン・デ・レジェス 2025年の記録

2025.01.03 Eriko

こんにちは！北スペイン料理研究家のEriko（@erikogreenspain ) です。スペインで初めて年越しを経験したのは2005年、実に20年前になります。1月6日に食べる大きなリング状の甘いパン、ロス…

【レシピ】ふわふわ三つ編みパンガリシア風

2024.12.29 Eriko

こんにちは！北スペイン料理研究家のEriko（@erikogreenspain ) です。今回は崇拝しているガリシア料理家の @pandebroa.by.monikaprego さんのレシピの1/2サイズアレ…

チョコレートのトゥロン

2024.12.22 Eriko

こんにちは！北スペイン料理研究家のEriko（@erikogreenspain ) です。スペインのクリスマスの味といえば、トゥロン。（トゥロンとは）最も一般的なタイプはアーモンドのトゥロンですが、チョコレ…

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