【スペイン菓子探求】Mantecadas de As Pontes
こんにちは！北スペインの食と観光情報、そしてスペイン語学習に夢中なEriko（@greenspainplus）です。 その土地にはその土地のスイーツがある。スペイン料理は郷土料理だ！ ということで、スペイン中に散らばる、…
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NEWS
ツーリズムEXPO、2022年開催！スペインパビリオンへ行こう！
世界最大級の旅の祭典、ツーリズムEXPOジャパン2022が4年ぶりに東京で開催されるニュース！土日は一般入場可能、スペインパビリオンへGO! ツーリズムEXPOジャパン2022 公式サイト：https://www.t-e…
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【いつか行く】フィジョアが美味しくて予約が取れないと噂のCasa Julia（ア・コルーニャ）
毎日読んでいるガリシア地方のデジタル新聞、La Voz de Galiciaで、「Aquí para tomar filloas hay que esperar tres semanas」（ここでフィジョアを食べるには3…
ポストレ（デザート）
チュロスって美味しいですよね
スペイン食・文化研究所（Facebook）では、マクドナルドの期間限定「ひとくちチュロス」販売スタートを機会に2022年2月のテーマとして #チュロス を取り上げました。 チュロスとは 日本ではディズニーランドで売られて…
スペインの食材
このソブラサーダ、日本で買えます
スペイン各地には数えきれない種類の腸詰がありますが、マジョルカ島やメノルカ島などバレアレス諸島で食べられるSobrasada（ソブラサーダ）という腸詰を知っていますか？チョリソーやサラミが好きな人ならたまらない、ペースト…
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100周年を迎えたサンティアゴ・デ・コンポステラで最も古いバル、黒猫-O Gato Negro
今日は #猫の日 ということで思い出した、サンティアゴ・デ・コンポステラの古いバル、O Gato Negro（オ・ガト・ネグロ、黒猫の意味）。旧市街のバルストリートを見守る黒猫の看板が目印です。 サンティアゴ・デ・コンポ…
カスティージャイレオン
ブルゴスってどんなところ？
スペイン食・文化研究所（Facebook）では、2022年2月のテーマとして #一番寒い街ブルゴス を取り上げています。ブルゴスってどこ？どんなところ？をQ＆A形式でまとめました。 Q.ブルゴスってどこにあるの？ スペイ…
NEWS
世界で話題になったスペイン・ガリシア産高級ポテトチップスを入手しました
ロピアで見つけた高級ポテトチップス！ スペインの手作り系ポテトチップス業界でも評価が高いガリシア、ア・コルーニャのメーカー「Bonilla a la vista」（ボニージャ・ア・ラ・ビスタ）の缶入りポテトチップスが、な…
スペインのお祭り
スペインの年越しの習慣・12粒の幸運のぶどう
初めてスペインで年越しした時、白ぶどうを一人12粒用意し、カウントダウンの鐘の音に合わせて一粒ずつ食べる習慣を知りました。その後スペインで年越しする機会がないのですが、ふと、なぜぶどうを食べるの？どうして12粒？と思い立…
NEWS
スペインのAmazonで買い物してみた
日本では手に入らない調理器具を探し求めてスペインのアマゾン、Amazon.esへ。進んでいったら意外と簡単に買い物できちゃいました。 スペインのAmazon スペインにもAmazonがあります！（みんなきっと知ってる）で…
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