【最新版】スペインの最優秀はちみつランキング by Mieladictos をMAPにしました



スペインは「ヨーロッパのはちみつ生産リーダー」、EUでの養蜂場の16%はスペインに位置し、次にフランス(10,4%)ギリシャ(9,1%)イタリア(8,4% )ルーマニアなどに差をつけて首位を独走しています。 また、そのうち80%が専門の生産業者(プロ)で、EUの他の地域の割合の40%を倍上回る、まさに養蜂リーダー国です。

http://www.euroganaderia.eu/ 参照

今回は、スペイン語で「はちみつ中毒」の名前のはちみつ関連専門ブログ「Mieladictos」さんが毎年行っているはちみつコンクール2020の結果を地図にいれてご紹介します。

Contents

スペイン最優秀はちみつMAP

スペイン「山はちみつ」最優秀はこちら

Conde Santo(コンデ・サント)/ガリシア州オウレンセ

公式サイトではオンライン購入も可能

価格:7ユーロ(500g)11,95ユーロ(1kg)

2021年のロンドンハニーアワードでも金賞受賞したガリシアの実力派手作り養蜂農場。高地で作る「山はちみつ(写真右)」と平地のユーカリの森で作る「百花はちみつ(写真左)」の2種類を生産しています。全ての工程で手作業の少量生産。「山はちみつ」が91点で最優秀に選ばれました。

「山はちみつ」(Miel de montaña)とは、標高の高い山で作られたはちみつを指します。平地の花から採れる蜜よりも甘みが控えめで色が濃く香りが強い特徴があります。このCondeSantoが「山はちみつ」を作るマメデ山脈の麓は大陸性気候(昼夜の寒暖差が非常に激しい特徴)が顕著で、ミネラル含有率が高い(よって苦味や塩味も強い)味わいの濃いはちみつとなるようです。

Miel la Cazurra(ミエル・ラ・カスラ)/カスティージャ・イ・レオン州レオン

公式サイトではオンライン購入も可能

「山はちみつ」の一種となるMiel de Brezo(ギョリュウモドキ)が90点で最優秀に選ばれました。

価格:5,5ユーロ(440g)8ユーロ(1kg)

「レオンの山のエッセンス」だそうです、まさにですね。

Mieles Anta(ミエレス・アンタ)/ガリシア州ルーゴ

公式サイトではオンライン購入も可能

価格:5,5ユーロ(500g)〜

ガリシア州北部ルーゴの自然公園「Os Ancares」で作られる「森の花の生はちみつ」が90点で最優秀に選ばれました。

スペイン「ハニーデュー」最優秀はこちら

Apícola El ramayal (アピコラ・エル・ラマジャル)/カスティージャ・イ・レオン州ビエルソ

公式サイトなし、Facebookページのみの家族経営養蜂農場。Mielato de Roble(オークのハニーデュー)が91点で最優秀に選ばれました。

スペイン「百花蜜」最優秀はこちら

Dolçamar(ドルサマル)/バレアレス諸島・メノルカ

メノルカの百花蜜が91ptで最優秀に選ばれました。ロンドンハニーアワードで金賞、スペインの国内コンペでも最優秀に選ばれるなど優秀はちみつですがめちゃ高いです(これまでに紹介したはちみつの4倍!)

公式サイトではオンライン購入も可能

価格:20,90ユーロ(500g)

スペイン「ラベンダーはちみつ」最優秀はこちら

Néctar de Hueva(ネクタル・デ・ウエバ)/カスティージャ・ラ・マンチャ州グアダラハラ

グアダラハラのはちみつが88点で優秀に選ばれました。オーガニックのラベンダー畑でとれるはちみつをボトリング。価格不明、情報はInstagramのみ。

電話番号:605069219
E-mail:nectardehueva@gmail.com

スペイン「タイムはちみつ」最優秀はこちら

ApisMel(アピスメル)/マドリード自治州レドゥエニャ

公式サイトではオンライン購入も可能

スペイン「オレンジの花はちみつ」最優秀はこちら

Entre Flores(エントレ・フローレス)/バレンシア州カステジョン

オレンジといえばのバレンシアのはちみつが88ptで最優秀!

写真はラベンダーはちみつ。

スペイン「栗はちみつ」最優秀はこちら

LABEJAZUL(ラベハスル)/カスティージャ・イ・レオン州レオン

キャラメルのような濃厚な味わい、レオンの栗の花はちみつが86ptで最優秀に選ばれました。

価格:9,10ユーロ(900g)

スペイン「ローズマリーはちみつ」最優秀はこちら

Miel Pepe Briz(ミエル・ペペ・ブリス)/カスティーリャ・ラ・マンチャ州/クエンカ

クエンカでさまざまな種類のはちみつを作るミエル・ペペ・ブリスのローズマリーはちみつが86ptで最優秀に選ばれました。

価格:9,9ユーロ(500g)

スペイン「ユーカリはちみつ」最優秀はこちら

Miel La Realera(ミエル・ラ・レアレラ)/アストゥリアス州イジャス

アストゥリアスの香り高いミエル・ラ・レアレラが83ptで最優秀に選ばれました。

価格:5ユーロ(1kg)公式サイトでオンライン購入も可能

スペイン「ブラックベリーはちみつ」最優秀はこちら

Salvaxe(サルバシェ)/カスティージャ・イ・レオン州ポンフェラーダ

87pt、ポンフェラーダのブラックベリーはちみつが最優秀に選ばれました。

価格:6ユーロ(485g)

気になるはちみつありましたか〜?

すでに2021年の審査が始まった様子、また次回の発表も楽しみです。

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