スペインの食・文化をみんなで楽しむFBグループを始めました
Hola! ぐりすぺです。 2021年、スペイン食・文化研究所はじめました スペイン在住11年目、スペインのグルメを知り尽くした男こと、「スペイン食・文化案内人」Makoto Enookuと一緒に、ぐりすぺことわたくしE…
Hola! ぐりすぺです。 2021年、スペイン食・文化研究所はじめました スペイン在住11年目、スペインのグルメを知り尽くした男こと、「スペイン食・文化案内人」Makoto Enookuと一緒に、ぐりすぺことわたくしE…
Hola, ぐりすぺです。日々のInstagramパトロールでは、主に各地のグルメ写真ばかり見てお腹をぐーぐー鳴らせていますが、そんな中で珍しくフォローしているアクセサリーのアカウントがあり、今回無事購入できたので報告し…
こんにちは!北スペインの食と観光情報、そしてスペイン語学習に夢中なEriko(@greenspainplus)です。 スペインではおばあちゃんの味としてみんなだ〜い好きな、簡単タルトがあります。 スペインのおばあちゃんの…
パスタ・デ・テ Pasta de té と書きます。パスタはスペイン語でペースト生地の意味。飾り付けされたクッキーを意味します。 スペインのお菓子屋さんに行くと、日本ではもう見ないようなクラシカルなパスタが並んでいるのを…
Hola!ぐりすぺです。最近引っ越して、憧れの #業務スーパー がご近所になったのでせっせと通っています。 そんな業務スーパー通いの日々でたまたま美味しそうな牛の肩ロース塊を見つけてしまい、ずっと食べたかったカチョポ、作…
ガリシアのクリスマスの伝説に、オ・アパルパドールという山から降りてくるおじさんがいます。 ガリシア版パパ・ノエル ベレー帽をかぶり、赤毛のひげを蓄え、古いベストを着てパイプを吸う太ったおじさんは、普段は誰も住まない山で炭…
Holaぐりすぺです。 相手の言っていることが聞こえなかった時なんて聞き返す? 風が強かったり、急に電車が通ったり、ZOOMで電波が悪かったり、相手の言ってることが聞こえないことはよくあります。 そんな時にすっと、日本語…
こんにちは!北スペインの食と観光情報、そしてスペイン語学習に夢中なEriko(@greenspainplus)です。 このブログでは、スペイン語学習の独学のコツやスペイン語の使える表現を紹介していきます! スペイン語で出…
このお菓子はNevaditos(ネバディートス)、雪が降った、を意味するNevada(ネバダ)が、サイズ感が小さくなり可愛さを付加する縮小辞(ito, ita)が付いた「雪景色ちゃん」というような名前が付いています。 ク…
ビスコッチョは、スペイン語ではスポンジタイプのケーキを意味します。 ヨーグルトのビスコッチョ?とちょっと意外ですが、スペインではすごくポピュラーで、スペイン菓子史上もっとも簡単なレシピ?なのにびっくりするほどしっとりのケ…