【東京のスペイン料理】田原町のAmets（アメッツ）さんが楽しすぎる
遠くても行っちゃう、東京・田原町の名店スパニッシュ、アメッツさん。いただいたもの定期報告いたします。 田原町から徒歩1分 国際通りをヒョイっと入った細道に、アメッツさんはあります。 住所：東京都台東区西浅草1-1-12 …
日本のスパニッシュ
日本のスパニッシュ
おすすめレストラン
日本のスパニッシュ
アストゥリアス
アストゥリアス、ヒホンのベルモット専門店「GOLFO VERMUTERIA」
スペインでは空前のベルモットブームが（数年前に）盛り上がり、各地でベルモット専門店Vermuteria（ベルムテリア）が続々開店、ヒホンにも1軒おしゃれなお店がありましたのでご紹介します。 GOLFO VERMUTERI…
ガリシア
オウレンセでつい連日通ってしまった、みんなにお勧めしたいレストラン「オ・コメジョン」
オウレンセってこんな楽しい オウレンセ、温泉の街。旧市街のプールスタイルの温泉を始め近郊にはそこかしこに温泉場があり周遊バスも出ていて水着で楽しめて、美しい旧市街のバルストリートでは内陸らしいグルメ（肉・芋・肉）やガリシ…
ガリシア
タコのガリシア風がすごく美味しいサンティアゴのお店を教えてもらいました！
ガリシアといえば、何といっても食べたいのが「タコのガリシア風」（ icon-external-link タコのガリシア風について詳しくはこちら）。 マドリードならコシード、アストゥリアスならファバーダ…
アストゥリアス
アストゥリアス、ヒホンで食べたいもの全部食べれるレストラン
自然の楽園、アストゥリアス。内陸の緑美しい州都オビエドよりも人口が多いアストゥリアスの大都市、海側のヒホンは、美しいビーチに沿って旧市街・新市街が並ぶ美しい街です。 ヒホンに行ったらぜひおすすめしたい、アストゥリアスで食…
ガリシア
モンフォルテ・デ・レモスで熟成肉を焼肉で
ガリシア地方には、Rubia gallega（ルビア・ガジェガ）という土着の赤牛がいます。 やわらかくキメの細かい赤身の肉質のルビア・ガジェガはガリシアのみならずスペイン全土で人気のお肉です。 ガリシアではお肉を食卓に載…
アストゥリアス
オビエド、シードラ飲むならガスコナ通り
オビエド・ガスコナ通りへGO！ ガスコナ通りは大きなシードラ樽が目印です。 通りに入ると、むんむんとシードラの香りにつつまれます。 道の両側には、シードラを飲めるバルが軒を連ねています。 ティエッラ・アストゥール（Tie…
リオハ
リオハのおすすめレストラン、エル・リンコン・デ・アルベルト
リオハの州都ログローニョといえば、素朴なタパスを提供するバルが軒を連ねるCalle Laurel（ラウレル通り）が有名です。連日観光客と地元客で賑わう通りと平行する通り、Calle Augustin（アウグスティン通り）…
バスク
スペインを振り返る⑤マルティン・ベラサテギ
スペインを振り返る①ビルバオ（2013収穫期の旅）はこちら スペインを振り返る②ゲタリア（2013収穫期の旅）はこちら スペインを振り返る③サンセバスチャン（2013年収穫期の旅）はこちら スペインを振り返る④アスティガ…
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