こんにちは！北スペイン料理研究家、グリーンスペインプラスのEriko（@erikogreenspain）です。
大人気の”サンセバスチャン”（正しい発音はサン・セバスティアン）を訪れる前にこの本を読んだ、サンセ（正しい略）でこの本を握りしめてバル巡りをした、そんな方も多いと思います。
美食の街を訪ねて スペイン&フランスバスク旅へ (旅のヒントBOOK)
なんと2024年2月21日に最新版が出版されるとのこと！バスクにおいでよ（@VisitBasque）さんのポストで知りました。
最新版はこちら
バスク旅はこれ1冊あればOK！
Amazon概要欄より
おいしいものに目がない人ならいつかは訪れたい、あこがれの地バスク。
スペインとフランスにまたがり、この地ならではの独自の美食文化が世界中の人々を魅了しています。
巻頭の「スペインバスクのグルメガイド」の章では、バルの利用方法、ぜひ食べておきたいバルメニュー＆バスク料理、この地ならではの飲みも のや伝統菓子などをご紹介。
「スペインバスク」の章では、数多くのバルやレストランがあることで知られるサン・セバスティアン、魚介の炭火焼きで有名なゲタリア、小さ なリゾートグルメタウンのオンダリビア、建築物巡りも楽しいビルバオの4つの町を取り上げています。
「フランスバスク」の章では、ショッピングも楽しいサン・ジャン・ド・リュズ、バカンス気分を味わえるビアリッツ、チョコレートと生ハムで 知られるバイヨンヌなど5つの町・村をピックアップ。
それぞれの町・村について、歩き方＆MAP、おすすめ店、見どころなどを掲載しています。
バスク在住で、長年にわたり現地情報を発信してきた著者が自信をもっておすすめするお店を厳選してご紹介しています。
また、最新版発行にあたり、情報の更新のほか、多くの店舗の料理写真などを撮り下ろしています。
現在予約購入受付中、サンセバスチャン旅を控えている方、サンセバスチャン行きを検討している方、ぜひ！
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