生チョリソーにはまる5つのレシピ
生タイプのチョリソー、もし手に入ったら試してほしい５つのレシピ 【冷凍】スペイン産 ロンガニーサ（生チョリソ） 約500g(不定貫2400円[税抜]/kgで再計算) posted with カエレバ 楽天市場で購入 A…
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スペイン直行便の往復の値段を調べてみた
祝！スペイン直行便復活！ 2016年10月19日、イベリア航空が唯一の日本＝スペイン直行便を就航スタートします！拍手！ 成田ーバラッハス（マドリード）空港間（月・水・土の週三日）の所要時間は約14時間、 バラッハスー成田…
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フィエスタ・デ・エスパーニャ出ます
2015年11月28日、29日の週末に東京・代々木公園で行われるスペインフェス、「Fiesta de España 2015（http://spainfes.com/）」にでまーす！ ブースNo.18、「Toros Sp…
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スペインのアンセストラル、飲み比べてみました。
１０月某日、代々木八幡駅からほど近い、ぐりすぺではおなじみのスペイン料理店、Ardoak（アルドアック）にて、ワイン会を行ってまいりました！ 今回はスペインワインと言えばの佐武さん（El vino nos habla）、…
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スペインワイン会「クロス・モガドールの巻」
2015年第一回スペインワイン会「クロス・モガドールの巻」無事終了いたしました。 久しぶりのスペインワイン会、しかも今回はワンオペ挑戦、どきどきして前夜の眠りの浅かったこと！ 場所は武蔵小山の住宅街の中にあるバー、「Oc…
フィエスタ・デ・エスパーニャ 2014
東京・代々木公園で今日、明日と開催されているスペインフェス、行ってまいりました。 すぐ大雨に降られましたが、目当てのサルアモパエージャは食べれました。美味しかったし、店頭でメガホンを握るシェフの腕にご飯粒ついてて男らしか…
真夏のレブヒート大会
シェリーエデュケーター木村ともこさんが五反田エチェガライさんで催された「真夏のレブヒート大会」へお邪魔してきました。
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バスクシードラの進む道
シードラと言えばアストゥリアスが有名ですが （過去記事：Sidra asturiana アストゥリアスのシードラ参照）、バスク、ギプスコアのシードラもまた有名産地。（下：バスクのシードラとTxuleton（チュレトン・牛…
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第二回スペインワイン会 “リオハVSトロ”
第一回スペインワイン会 “ベガシシリアの会”に引き続き、 第二回スペインワイン会”リオハVSトロ”無事行うことができました。
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