8月1日はガスパチョの日
ガスパチョの日 みなさんガスパチョは食べたこと（飲んだこと）ありますか？ ぐりすぺはいつも北スペインに行く＆航空券の安い冬に行く ので、汁物といえばファバーダ（白いんげん豆と腸詰の煮込み）やソパ・カステジャーナ（ハモン出…
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エル・カミーノ、2017年7月末閉店・・
エル・カミーノさんが、2017年7月末で閉店になります。 大好きな大好きなお店がまたひとつ・・涙 神楽坂で長らく人気店として栄えた老舗スペインバル「エル・カミーノ」さん。 お店に初めてお邪魔したのはそんなに昔のことではな…
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ニュースから知るスペイン語：二日酔いのときしてはいけない10のこと
こんなタイトルの記事を見つけました。 Diez cosas que no debes hacer si tienes resaca http://www.woman.es/lifestyle/salud/diez-cos…
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ニュースから知るスペイン語：スペイン人は甘党？辛党？
こんなタイトルのニュースを見つけました。 LOS ESPAÑOLES, ¿SOMOS DULCES O SALADOS? （http://diariodegastronomia.com/los-espanoles-som…
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ア・エスピリトロンパ閉店のお知らせが・・
2017年2月28日をもって、三鷹台のガリシアこと、ア エスピリトロンパさんが閉店するという知らせが入りました。 お店公式FBより抜粋； 突然ではありますが当店は2/28(火)をもちまして閉店することとなりました。 ご報…
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スペイン直行便に乗ってきた
イベリア航空直行便 成田ーマドリード！ 予約したのは2016年7月のはじめのこと、とうとう、乗ってきましたイベリア航空直行便！ 成田でまさか、イベリアのマークが見れる日がこんなに早く来るとは！ 見えた！！ 曇り空に輝くI…
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アストゥリアスの知っておきたい10のこと。
アストゥリアスは神話と伝説に満ちているらしい。 ピコス・デ・エウロパ（ヨーロッパの山頂と呼ばれる、アストゥリアス南部を走る山脈）から、瑞々しい河川が湖、丘、緑の山々を通りぬけて、どこまでも続く黄金の砂浜が美しいカンタブリ…
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スペインをもっと知る。エノツリスモ。
ワインが生まれた場所に行こう。ーエノツリスモー スペインワインラバーのみなさん、こんばんは。 不肖ぐりすぺは、ひょんなことからスペインワインのエージェントとして働いたり、現在もスペインワインの輸入元で働いているので、ワイ…
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スペイン直行便を予約した！
スペイン直行便、予約しました！ 2016年10月19日からスタートのスペインー成田間直行便、11月前半の日程で検索したので、まさかとれるとは思ってなかったけれど、つい探したら空席あり、勢いで予約しちゃいました。 値段は以…
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バスク料理大全
美食の地として昨今メジャーになりつつあるバスク地方、 スペインバスク地方の料理を西麻布のフェルミンチョ 作元シェフと、フランスバスク地方の料理を並木橋サンジャン・ピエドポーの和田シェフによる、家庭料理・伝統料理のレシピか…
