Holaぐりすぺです。
スペイン人は日本人同様ビールが大好き！
スペイン国内で作られるクラフトビールも増えて人気は止まりません。
クラフトビールはスペイン語でCerveza artesana（手作りビール）と言います。
ところで、ビールを意味するCerveza、その語源が気になって調べてみました。
スペイン語の「ビール」だけ仲間外れ！
さて、世界の「ビール」は、ビアー（英語）、ビッラ（イタリア語）、ビーア（ドイツ語）ビエ〜（フランス語）、ベレ（ルーマニア語）など、
Bから始まる名前がほとんど。
それなのに、イベリア半島だけ、ビールのこと、Cerveza（セルベサ）って言うの、不思議じゃないですか？
ちなみに同じイベリア半島に位置するポルトガル語ではCervejaだそうです。
スペイン語でビールを意味するセルベサの語源
このCervezaという単語は、RAE（スペイン王立アカデミー）によるとCeltolatino（ケルト由来でラテン語と混じり合ってできた言葉）のcerevisĭaが語源だそうです。
またはWikipediaによるとやはりケルトのガリア語：cervêsïaが語源とも言われ、フランスの古典辞書プチ・ラルース（1905年出版）には、cervoiseという単語が記載され「ガリア時代のビール」と説明されているそうです。
このcervoiseという単語はLe livre de l’amateur de bière（ビール愛好家のための本、フランス）では、ラテンの大地と農業の女神とされるCeresの名前と、強さを意味するvisが合わさってできたと記載している、という記述もあります。
結局ピレネー山脈は高かった
スペイン語学習者としてはRAEを一途に信じるとして、ケルトラテン語cerevisĭaを由来とするフランス語cervoiseを中世スペインではビールを意味する単語として取り入れ、その後定着します。
しかしなんと！このcervoiseという名前がフランスからスペインに入ってきたと言われる1480年ごろを境に、逆にフランスではcervoiseという単語が廃れたと言われています。
より麦の生産に向く気候条件のドイツを中心とする北ヨーロッパで、ラテン語Bibereから派生した名前bierでこの飲み物の生産が増え流行し、フランスでもBièreという単語を使うことが主流になっていったようです。
その”Bier波”はヨーロッパの様々な地域に届いたものの、ピレネー山脈の先には届かず、イベリア半島では中世からのCervezaを今でも使っているというわけ、だそうです。
cervoiseはピレネーを超えて入ってきたのに、bierが入ってこないわけはないので、何かあったんでしょうね、なんでしょうね（研究は続く・・・）。
コメントを残す