ランブロア LANBROA 用賀にできたバスクレストラン
バスク料理メインのお店がまたひとつ、東京にできました♡ ランブロア LANBROA 世田谷区用賀3-11-15 用賀駅東口より5分 03-6432-7017 バスク、サンセバスチャンの料理学校イリサールで学んだほか、名店…
バスク料理メインのお店がまたひとつ、東京にできました♡ ランブロア LANBROA 世田谷区用賀3-11-15 用賀駅東口より5分 03-6432-7017 バスク、サンセバスチャンの料理学校イリサールで学んだほか、名店…
Nor da hau? = ¿Quién es éste/ésta? = Who is this? Nor は 誰 Da は ~です バスク語のBe動詞(izan)の三人称単数 Hau は これ/この人 <例文> Nor…
バスクの伝統商品が買える ALBOKA アルボカ サンセバスチャンでお土産を買うなら、まずはこのお店をチェック。 公式サイト:https://albokaartesania.com/ この投稿をInstagramで見る …
アストゥリアスの美しい港町、リャネス Llanes のおすすめ。 *名前の発音はジャネスの方が近いですが、Wikiにならってリャネスと表記しました リャネスへの行き方はオビエドからバスで オビエドから海岸に出て東へ約12…
オジャルツン 美食都市サンセバスチャンの有名お菓子屋さんといえば、旧市街入り口のオジャルツン! 住所:Calle Igentea 2 場所はこちら ラ・コンチャ湾の北に位置する市役所のすぐ裏手にある、旧市街入口…
北スペインのタパスの聖地といえばレオンです サンセバスチャンがピンチョスの聖地なら・・・、タパスはレオンがすごいです! 何がすごいかと言うと、1杯お酒を頼むと・・1皿ついてくるただタパの聖地なのです! タパス巡りエリア …
*よく使われる一般的な料理用語のみ掲載しています。南米で使われるスペイン語とは異なる場合があります。 Dado(ダド)・・・サイコロの意。Cortar en dados さいの目に切る Dátil(ダティル)・・・なつめ…
*一般的なスペインのスペイン語の料理用語のみ掲載しています。中南米で使われるスペイン語とは異なる場合があります。 Chacina(チャシーナ)・・・塩漬け肉、ソーセージ Chacinería(チャシネリーア)・・・肉加工…
*よく使われる一般的な料理用語のみ掲載しています。南米で使われるスペイン語とは異なる場合があります。 Caballa(カバジャ)・・・鯖 Caballo(カバジョ)・・・馬 Cabello de ángel(カベジョ・デ…
オビエド・ガスコナ通りへGO! ガスコナ通りは大きなシードラ樽が目印です。 通りに入ると、むんむんとシードラの香りにつつまれます。 道の両側には、シードラを飲めるバルが軒を連ねています。 ティエッラ・アストゥール(Tie…