スペイン料理用語

スペイン単語帳:Nから始まるスペイン料理用語

Nではじまるスペイン料理用語

*よく使われる一般的な料理用語のみ掲載しています。南米で使われるスペイン語とは異なる場合があります。

 

  • Nabo(ナボ)・・・蕪、大根
  • Napolitana(ナポリターナ)・・・デニッシュ生地でチョコやクリームを挟み焼いた長方形の菓子パン イタリア・ナポリの~という形容詞ともなる
  • Naranja(ナランハ)・・・オレンジ
  • Nata(ナタ)・・・生クリーム、ホイップクリームはnata batida(ナタ・バティーダ)
  • Natillas(ナティージャス)・・・カスタードクリーム
  • Navaja(ナバッハ)・・・ナイフの意味。Navajas(ナバッハス)と複数形になると、マテ貝
  • Níspero(ニースペロ)・・・ビワの実
  • Nitrógeno(ニトロヘノ)・・・窒素
  • Nuez(ヌエス)・・・くるみ
  • Nuez moscato(ヌエス・モスカート)・・・ナツメグ
  • Nutrición(ヌトリシオン)・・・栄養

以上!

 

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