スペイン料理用語

スペイン単語帳:Xから始まるスペイン料理用語

Xではじまるスペイン料理用語

Xから始まる料理単語は標準スペイン語にはありません。

下記は限定された地域の料理名ですが、一部掲載します。

Xató(シャト) カタルーニャ地方で食べられる干した鱈を戻し身を割いたものと、エンダイブ、ロメスコソース(アーモンドとにんにくのソース)のサラダ
Xaxu(シャシュ) バスク・トロサで食べられる、マサパンに卵黄クリームを入れたお菓子
Xuixo(シュイショ) カタルーニャ地方で食べられるクリーム入り揚げパイ

Xaxu

Xuixo

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