＊よく使われる一般的な料理用語のみ掲載しています。南米で使われるスペイン語とは異なる場合があります。

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• Nabo（ナボ）・・・蕪、大根
• Napolitana（ナポリターナ）・・・デニッシュ生地でチョコやクリームを挟み焼いた長方形の菓子パン　イタリア・ナポリの～という形容詞ともなる
  
• Naranja（ナランハ）・・・オレンジ
• Nata（ナタ）・・・生クリーム、ホイップクリームはnata batida（ナタ・バティーダ）
• Natillas（ナティージャス）・・・カスタードクリーム
• Navaja（ナバッハ）・・・ナイフの意味。Navajas（ナバッハス）と複数形になると、マテ貝
• Níspero（ニースペロ）・・・ビワの実
• Nitrógeno（ニトロヘノ）・・・窒素
• Nuez（ヌエス）・・・くるみ
• Nuez moscato（ヌエス・モスカート）・・・ナツメグ
• Nutrición（ヌトリシオン）・・・栄養

以上！

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