アストゥリアス、ヒホンで食べたいもの全部食べれるレストラン
自然の楽園、アストゥリアス。内陸の緑美しい州都オビエドよりも人口が多いアストゥリアスの大都市、海側のヒホンは、美しいビーチに沿って旧市街・新市街が並ぶ美しい街です。 ヒホンに行ったらぜひおすすめしたい、アストゥリアスで食…
自然の楽園、アストゥリアス。内陸の緑美しい州都オビエドよりも人口が多いアストゥリアスの大都市、海側のヒホンは、美しいビーチに沿って旧市街・新市街が並ぶ美しい街です。 ヒホンに行ったらぜひおすすめしたい、アストゥリアスで食…
ガリシア・オウレンセに、「一度食べたら忘れられない」Bicaというケーキがあります。 ビカ Bica とは スペインでは朝食やおやつやデザートに、パウンドケーキとスポンジケーキの中間のような食感の素朴なケーキ・総称ビスコ…
「絶対次回も再訪したい」”すごく”良かったバル4軒をご紹介します。 世界の西の果て、スペイン・サンティアゴ・デ・コンポステーラ。 事前に評判の良いバルを15件ほどピックアップしていました。 そのうち「絶対次回も再訪したい…
スペインのデザート? スペインのデザートといえば、多くの日本のスペイン料理屋さんも提供しているクレーマ・カタラナが一番有名かもしれません。 仕事でも、個人的にも色々なスペイン料理屋さんに行きますが、日本のスペイン料理屋さ…
ガリシアの温泉どころ、オウレンセ Renfe駅がある新市街からタクシーで5分、旧市街を少し入ると・・暖かそうな湯気が上がっています・・! アス・ブルガス 温泉はTermas(テルマス)と言います。オウレンセには旧市街に一…
スペインのエコガラスメーカー サン・ミゲルが可愛い話 1985年にバレンシアで創立したVidrio San Miguel社の、100%リサイクルのガラスで作る手作りガラス製品がかわいくて、しかも楽天で買える(さらに安い~…
湘南のスペイン料理店を3店巡ってきました。二軒目は江ノ電「七里ガ浜」駅目の前のバル・デ・エスパーニャ モリモリさんです。 七里ガ浜 Bar de España Morimori 〒248-0026 神奈川県鎌倉市七里ガ浜…
サンセバスチャンへの行き方、バスク州政府の通訳を毎年(ツーリズムEXPOにて)務めるわたくし(@erikogreenspain)が僭越ながらご案内します。 美食の街を訪ねて スペイン&フランスバスク旅へ 最新版…
バスク料理メインのお店がまたひとつ、東京にできました♡ ランブロア LANBROA 世田谷区用賀3-11-15 用賀駅東口より5分 03-6432-7017 バスク、サンセバスチャンの料理学校イリサールで学んだほか、名店…