スペインバル

【東京のスペイン料理】ソンリサさんがめちゃ居心地良い空間だった

2023.07.09 Eriko

東京、蒲田のスペイン料理屋さん、ソンリサ（Flowers&Spanish Sonrisa）さんへ初めてお伺いしました。ミシュラン・ビブグルマンにも選出された話題のお店。上田シェフのスペイン料理と妻のフラワーア…

2019.12.05 Eriko

2019年最終版もぶれずに結局ここでした。スペインの自然派ワインが楽しめる、と言えばの神奈川県は藤沢市辻堂のバル・パンチョさん！引き続き、目指していくべし、辻堂バル・パンチョぐりすぺはパンチョさんから近いところに住ん…

2019.09.07 Eriko

ぐりすぺはスペインミニ留学から帰国してすぐにスペインワインの仕事をはじめ、以来2018年までずーっとスペインワインの世界にいましたが、2019年がらっと転職！スペインワインの世界から出てみたら、スペインワインの情報全く流…

2019.08.29 Eriko

行ってきました、中目黒に現れた「スペインに繋がるどこでもドア」ことバル・ポルティージョ、伝説のスペイン料理店サル・イ・アモールチームが手がける３店舗目にして初のバル業態、今回は”おひとり様”でお邪魔しました！バル・ポル…