リベイロを知る(歴史・品種・ワイナリー)
リベイロはスペイン・ガリシア地方南部のワイン産地です。 D.O.リベイロ概要 D.O.リベイロ→原産地呼称委員会公式HP 川の岸辺(スペイン語:Riberas del río)を意味するガリシア語、Ribeiro リベイ…
リベイロはスペイン・ガリシア地方南部のワイン産地です。 D.O.リベイロ概要 D.O.リベイロ→原産地呼称委員会公式HP 川の岸辺(スペイン語:Riberas del río)を意味するガリシア語、Ribeiro リベイ…
2016年11月、へレスに行ってきました! マドリードからヘレスへ直行で向かう高速列車Alvia(アルビア)に乗り込んだのは、東京・市ヶ谷にアンダルシア料理店「エル・チリンギート」を構える新倉オーナーシェフと、東京・神楽…
スペイン・ガリシア南部オウレンセ オウレンセはガリシア州南部、ポルトガルとの国境近くに位置し、ガリシア州内ではビーゴ、ア・コルーニャに次ぐ人口規模(約10万人)の都市です。 内陸ならではの素朴でパワフルな料理とリベイロの…
リアス・バイシャスの風景 2016年11月、ガリシア地方が誇る海側ワイン産地、リアス・バイシャスへ行ってきました。 駆け足だったので、もう一度ゆっくりしたいところです! オウレンセからスタート 朝10時、靄のかかるオウレ…
オウレンセからリベイロへ 2016年11月、ガリシア地方南部内陸のワイン産地、リベイロへ行ってきました。 朝もやのかかる朝10時、オウレンセを出発! ご案内していただいたのは、日本ではワイナリー和泉屋さん取り扱いの名ワイ…
2016年11月、ガリシア地方南部内陸のワイン産地、リベイラ・サクラへ行ってきました。 ミラドール・ド・ドゥッケ展望台 朝はまだ、靄のかかった山の上、シル川を望む絶景のミラドール・ド・ドゥケ(伯爵の展望台)に行きました。…
ワインが生まれた場所に行こう。ーエノツリスモー スペインワインラバーのみなさん、こんばんは。 不肖ぐりすぺは、ひょんなことからスペインワインのエージェントとして働いたり、現在もスペインワインの輸入元で働いているので、ワイ…
エノツーリスモ(ワイン観光)、スペインに行ったら一日はワイン産地に訪れてみたいものです。生命が満ちる美しい畑、広く青い空、日焼けした人々、無骨だけど優しい手、濃厚で芳醇な液体、笑顔、乾いた風。 行ってきました、スペインの…
スペインを振り返る⑪ビエルソ(2013年収穫期の旅)はこちら ビエルソに後ろ髪ひかれつつ出発、二軒目のワイナリーはレオンを南下したバルデビンブレという村にあるVDTレオンのTampesta(タンペスタ)。 このワイナリー…
スペインを振り返る⑩ブルゴス(2013年収穫期の旅)はこちら 愛するブルゴスを出発、西に185キロ移動のレオンへ。 カスティージャ・イ・レオン県の県都であり、ステンドグラスが美しいカテドラルとタダタパ(お酒一杯につき一皿…