スペイングルメ好きがフォローするべきInstagramアカウント第二弾~有名人編~



スペイングルメ好きな人も、興味がある人も、特にそうでもない人も、たまにフィードに流れてきたら面白い「スペイングルメ好きがフォローするべきInstagramアカウント」 第二弾!
今回は有名人のアカウントシリーズ!

スペインNo.1パン研究家「Ibán Yarza」が素朴にアップしていく写真で心洗われる

料理番組でも引っ張りだこ、スペインを代表するパン研究家のイバン・ジャルサのアカウント。スペイン各地の土地に根付くパンを紹介するほか、パンに関する原材料や器具など、決して派手ではない写真で紹介しています。土着パンに向き合う情熱と、優しく素朴なひとりの人間性が見えるアカウントです。

「こんなパンがスペインにあるんだ!」が見れます。

スペイン版栗原はるみ、家庭料理をおしゃれに紹介する主婦のカリスマ料理研究家スサーナの「Webosfritos」

発売する本は必ず大Hit、スペインの主婦が追いかけるおしゃれ家庭料理レシピ紹介サイトといえばのWebosfritosのインスタアカウント。クエンカ在住のスサーナが主。たまに娘さんかわいい自慢が入ります。美しいプロの写真で、スペイン人がリアルに家庭で食べたい料理たちが並びます。

ラジカルなバスク料理人といえばこの人、実はすごい経歴を持つ明るい巨体が紹介するバスク料理最前線の日常

スペイン料理コンクール2回優勝、マルティン・ベラサテギとともに20年料理を作り、その他多くのレストランや料理研究機関で活躍、数多くの料理本を出版するほか、グルメ本出版社も経営するバスクのやり手料理人が、ランダムにアップするワイン、オイル、食事の風景、たまにお茶目なマルティンやアルギニャーノも登場します。

元エル・パイス記者、スペインの食全てを網羅するサイト「El Comidista」代表ミケルと一緒に旅する気分のアカウント

豊富なレシピのみならずスペインの食に関するニュースや食材に関する考察など読み応えのある記事が並ぶ、料理好き・プロも購読するサイト「エル・コミディスタ」の代表個人のインスタアカウント。「マルミタコの作り方を習得する以外に人生で唯一まともなことをしたのはエル・コミディスタを作ったことだ」
ビルバオ生まれ、ジャーナリストらしいシニカルなミケルの美味しいもの写真、スペイン国内外を一緒に旅しているような気分になれます。

有名レシピサイト「Directo al Paladar」が丁寧に一枚一枚レシピを上げる一日一回要チェックアカウント、伝統料理からモダンまで網羅

おかず、おつまみ、前菜、パン、お菓子まで。膨大なレパートリーを紹介するDirecto al Paladarのインスタアカウント。ひとつの写真に詳細なレシピがついているので、まるで良質なレシピ本を見ているよう。見ごたえある伝統料理から、今っぽいレシピも多数、バル系で出せる品々も要チェックです。

見ているだけで幸せ、見ているだけでワインが飲めるアカウント5つ、ご紹介しました!第三弾も・・やるかもね!

▼第一弾はこちらから

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