オビエド、シードラ飲むならガスコナ通り
オビエド・ガスコナ通りへGO! ガスコナ通りは大きなシードラ樽が目印です。 通りに入ると、むんむんとシードラの香りにつつまれます。 道の両側には、シードラを飲めるバルが軒を連ねています。 ティエッラ・アストゥール(Tie…
オビエド・ガスコナ通りへGO! ガスコナ通りは大きなシードラ樽が目印です。 通りに入ると、むんむんとシードラの香りにつつまれます。 道の両側には、シードラを飲めるバルが軒を連ねています。 ティエッラ・アストゥール(Tie…
スペインを振り返る①ビルバオ(2013収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る②ゲタリア(2013収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る③サンセバスチャン(2013年収穫期の旅)はこちら 向かったのはギプスコア県アステ…
シードラと言えばアストゥリアスが有名ですが (過去記事:Sidra asturiana アストゥリアスのシードラ参照)、バスク、ギプスコアのシードラもまた有名産地。(下:バスクのシードラとTxuleton(チュレトン・牛…
シードラ Sidraとは シードラ、(シーにアクセント) りんごをつぶし、果汁を発酵させて作るスペインのシードル、りんご酒です。 アルコール度数は3度以下。スイートタイプは8度程度まで上がることがある。 Sidra na…