レシピ 【和訳プロジェクト】アロス・コン・レチェ 2020.05.01 Eriko 今日は、お米を甘く煮たデザート、アロス(米)コン(With)レチェ(牛乳)です。小麦粉がスーパーの棚から消えてしまったので、手作りでお米スイーツいかがでしょう!スペインではとてもとてもポピュラーなデザートです。 Coci…
ポストレ(デザート) 声を大にして言いたい、ふと調べてみたら、フランはプリンではなかった!という話 2019.02.15 Eriko 郷土料理の玉手箱、ことスペイン料理ですが、デザートもその例にもれず、各地にその特性から生まれた甘味が数多存在します。 そんなスペインのデザートの中で、郷土色は薄く、スペイン全域で愛される最もポピュラーなデザートのひとつと…