＊よく使われる一般的な料理用語のみ掲載しています。南米で使われるスペイン語とは異なる場合があります。 Gallego（ガジェゴ）・・・ガリシア風の。例：Cocido gallego（ガリシア風煮込み） Galleta（ガ … 続きを読む スペイン単語帳：Gから始まるスペイン料理用語