レンズ豆は中東発祥の世界最古の豆類の一つと言われ、スペインがあるイベリア半島へは紀元前9世紀にフェニキア人が持ち込んだとされています。 スペインでの産地の分布は、ダントツ1位：カスティージャ・ラ・マンチャ（主にクエンカ、 … 続きを読む 【スペイン料理レシピ】レンズ豆のサラダ