スペインを振り返る⑤マルティン・ベラサテギ
スペインを振り返る①ビルバオ(2013収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る②ゲタリア(2013収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る③サンセバスチャン(2013年収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る④アスティガ…
スペインを振り返る①ビルバオ(2013収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る②ゲタリア(2013収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る③サンセバスチャン(2013年収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る④アスティガ…
スペインを振り返る①ビルバオ(2013収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る②ゲタリア(2013収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る③サンセバスチャン(2013年収穫期の旅)はこちら 向かったのはギプスコア県アステ…
スペインを振り返る①ビルバオ(2013収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る②ゲタリア(2013収穫期の旅)はこちら バスに乗り込みゲタリアを出て、向かうは大好きなサンセバスチャン。 市街がうっすら、見えてくる興奮とい…
スペインを振り返る①ビルバオ編はこちら ビスカイア県バキオのチャコリワイナリーから、ドノスティア県サラウツのチャコリワイナリー見学を終え、サンセバスチャンを目指して途中下車をしたのが大好きな港町、ゲタリア。 バスク文字ど…
2013年9月下旬にスペインへ行ったのですが そわそわしてます。 スペイン行きたいです。 ちょうど一年経ったあたりで、アップする内容も時期的にはずれではないので、 スペインに行けない代わりに振り返ろうと思います。 &nb…
チャコリとは?概要についてはこちら→Txakolí チャコリ Bodega Santarba ボデガ・サンタルバ 一軒目はチャコリ・デ・ゲタリアのワイナリーです。 (※2017年現在、生産中止しました) ワイナリーの収穫…
今年6月2日~8日の一週間はインターナショナルシェリーウィーク、世界中でシェリーを楽しむイベントが開催されています。 昨日1日目、シェリーアンバサダーのアルドアック酒井涼シェフによる幕開けイベント、行ってきました!
スペインのどすごい(どすこいではなく)ワインメーカーVintae(ビンタエ)が6月に来日!!!!! 29歳のオーナーのリカルド、スペイン9D.O.で驚愕のワインを造る責任醸造家ラウル他2名、計4名のチームビンタエを迎え、…