オウレンセの景色
スペイン・ガリシア南部オウレンセ オウレンセはガリシア州南部、ポルトガルとの国境近くに位置し、ガリシア州内ではビーゴ、ア・コルーニャに次ぐ人口規模(約10万人)の都市です。 内陸ならではの素朴でパワフルな料理とリベイロの…
スペイン・ガリシア南部オウレンセ オウレンセはガリシア州南部、ポルトガルとの国境近くに位置し、ガリシア州内ではビーゴ、ア・コルーニャに次ぐ人口規模(約10万人)の都市です。 内陸ならではの素朴でパワフルな料理とリベイロの…
リアス・バイシャスの風景 2016年11月、ガリシア地方が誇る海側ワイン産地、リアス・バイシャスへ行ってきました。 駆け足だったので、もう一度ゆっくりしたいところです! オウレンセからスタート 朝10時、靄のかかるオウレ…
おしゃれなバルセロナのバル、だとわたしは思ってる、湘南・辻堂にあるパンチョさんのお店。 バル・パンチョ 神奈川県藤沢市辻堂2丁目16−8 0466-36-3118 スペインの自然派ワインが、グラスでこんなにたくさん(10…
ワインが生まれた場所に行こう。ーエノツリスモー スペインワインラバーのみなさん、こんばんは。 不肖ぐりすぺは、ひょんなことからスペインワインのエージェントとして働いたり、現在もスペインワインの輸入元で働いているので、ワイ…
**2017年7月末で閉店しました** 神楽坂にひっそりと佇む、スペイン料理の名店。 コメドール・エル・カミーノ Comedor El Camino http://ameblo.jp/comedor-elc…
10月某日、代々木八幡駅からほど近い、ぐりすぺではおなじみのスペイン料理店、Ardoak(アルドアック)にて、ワイン会を行ってまいりました! 今回はスペインワインと言えばの佐武さん(El vino nos habla)、…
出産やスペイン出張などのイベントが重なり、なんと4ヶ月ぶりとなった深夜のブラインドティスティング会。 今回のテーマの「ガルナッチャ」、面白いワインがそろいました。 ガルナッチャをティスティングするにあたり、参考にさせてい…
2015年第一回スペインワイン会「クロス・モガドールの巻」無事終了いたしました。 久しぶりのスペインワイン会、しかも今回はワンオペ挑戦、どきどきして前夜の眠りの浅かったこと! 場所は武蔵小山の住宅街の中にあるバー、「Oc…
スペインを振り返る①ビルバオ(2013収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る②ゲタリア(2013収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る③サンセバスチャン(2013年収穫期の旅)はこちら スペインを振り返る④アスティガ…
スペインを振り返る⑥ぶらりサンセバスチャンはこちら サンセバスチャンを後にして向かったのはビスカイア郊外アチョンドにあるレストラン、エチェバリ。 素晴らしい食事を終えて、一行はリオハを目指しました。 たっぷりのワインと炭…