スペインの食材

  1. アルスアウジョア 

    ケソ・アルスア-ウジョア Queso Arzúa-Ulloa 

    ケソ・アルスアーウジョア Queso Arzúa-Ulloaケソ・テティージャと並ぶガリシアのチーズ、ケソ・アルスアーウジョア。原産地呼称委員会D.O.P Arzúa-Ulloaのもと、ア・コルーニャ、ルゴ、…

  2. トゥロン

    トゥロン Turrón とは

    トゥロン Turrónスペインのクリスマスに欠かせないお菓子、トゥロン。主にTu…

  3. ロスコン・デ・レジェス Roscón de reyes

    ロスコン・デ・レジェス Roscón de reyes誰が王様? 1月6日のフェーブ入りお菓子。…

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