ガリシアの豆の村、ロウレンサーへ行ってきました！ こんにちは！北スペイン料理研究家のEriko（@erikogreenspain ) です。ガリシア州の豆どころ、ロウレンサー（Lourenzá）に行ってきました…

サンティアゴ・デ・コンポステラのプルペリア（タコ専門店）、念願の再訪！ その名はメソン・ド・プルポ 6月後半なのにコートを着ないといられない寒さだった暗雲立ち込めるこの日。やはり特別な空気が流れている、サンティアゴ・デ・…

こんにちは！北スペインの食と観光情報を研究中、Eriko（@greenspainplus）です。 みなさん、サルガデロスって知ってますか？ スペイン北西部ガリシア地方で愛される陶磁器メーカーです。 なめらかな白地に深い紺…

ガリシア地方の自治区シリーズ、D.O.リベイラ・サクラの中心地、ルーゴ県最南のモンフォルテ・デ・レモスの見所をまとめました。 モンフォルテ・デ・レモスへの行き方 モンフォルテ・デ・レモスは、ルーゴ県の南に位置する市で、 …

ガリシア地方の自治区シリーズ。どこを切り取っても絵画のように美しい村、アジャリスについてまとめました。 アジャリスへの行き方 面積85.96平方キロメートル、人口約6,188人。オウレンセから南に約20km、1971年か…

ガリシア地方の自治区シリーズ、D.O.モンテレイのワインの心臓、ガリシア最南のベリンの見所をまとめました。 ベリンへの行き方 オウレンセ州の南東、タメガ川のほとりに位置する町と自治体で、面積は93.9平方キロメートル、人…