Mercado San Blas

メルカード・デ・サン・ブラス

月曜〜金曜：7:30－14:00　16:00－20:00

土曜：7:30－14:00

住所：Calle Sagasta, 1, 26001 Logroño, La Rioja

リオハ州ログローニョの市場、「野菜がおいしい」「お肉がおいしい」リオハがそのままぎゅっと詰め込まれています。

入口はこちら

入ってすぐのお店は野菜の苗のお店！リオハらしい。

ぶら下がっているのは、Pimientos riojano、スペインには珍しく辛味の強い、リオハ地方特有の赤ピーマンです。

とにかく野菜が美味しい土地、リオハ

通路に置かれたテーブルに、ロゼワインが入ったポロンがリオハらしい・・（誰の？）

地元のチーズや、地元の野菜の瓶詰が、絶妙なバランスで並ぶ

リオハはチョリソーや他の腸詰、肉加工品もおいしい、で有名

内陸ならでは、羊肉と豚肉の美味しさと加工品の豊富さはさすがです。

毛糸の玉のようなこの物体、子羊の腸を丸めてボール状にしたもの。スライスしてソテーして食べるそう。

豚の血液を固めたもの。これは分厚くスライスし、小麦粉をはたいてフライパンで焼きます。

瑞々しい野菜と、様々な肉加工品が買えるログローニョの市場、おすすめです。