スペイン単語帳:Yから始まるスペイン料理用語

*よく使われる一般的な料理用語のみ掲載しています。南米で使われるスペイン語とは異なる場合があります。

  • Yema(ジェマ)・・・卵黄 スペイン中央部には、卵黄と砂糖を練って作るその名もYemasというお菓子がポピュラーです。

  • Yogur(ジョーグル)・・・ヨーグルト
  • York(ジョルク)・・・ヨークの、加熱したハムを総称してJamón york
  • Yuca(ジュカ)・・・ユカ、キャッサバ

 

以上

 

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