スペイン料理用語

スペイン単語帳:Vから始まるスペイン料理用語

Vではじまるスペイン料理用語

*よく使われる一般的な料理用語のみ掲載しています。南米で使われるスペイン語とは異なる場合があります。

Vaca(バカ) 雌牛、乳牛 一般的に牛肉の意味も Carne de Vaca
Vaina(バイナ) Vaina de habas(そら豆のさや)
Vainilla(バイニージャ) バニラ
Vajilla(バヒージャ) 食器
Vapor(バポール) 蒸気 Mejillones al vapor(ムール貝の蒸煮)
Variado(バリアード) 詰め合わせ、盛り合わせ
Variedad(バリエダー) 種類、品種 Variedad de uva(ぶどう品種)
Vaso(バソ) コップ
Vegetal(ベヘタル) 植物性の、植物の
Vegetariano(ベヘタリアーノ) ベジタリアン ビーガンはVegano
Vendimia(ベンディミア) ぶどうの収穫 その他作物の収穫はCosecha
Venencia(ベネンシア) ワイン樽からワインを抜き取る柄杓 Venenciador(ベネンシアする人)
Ventosa(ベントッサ) 吸盤 Las ventosas de pulpo(タコの吸盤)
Verdura(ベルドゥーラ) 野菜
Vermú(ベルムー) ベルモット
Verter(ベルテール) 注ぐ、そそぐ、入れる
Vid(ビー) ぶどうの樹 畑はViñedo ぶどう生産者はViticultor ぶどうとワインを清算する人はVitivinicultor
Vieira(ビエイラ) ほたて ちびほたてはZambriñas
Vinagre(ビナグレ)
Vinagreta(ビナグレッタ) 酢をベースに作ったソース
Viñedo(ビニェド) ぶどう畑
Vino(ビーノ) ぶどう畑
Vodka(ボドカ) ウォッカ

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