食材

  1. アフエガル・ピトゥ Afuega’l Pitu 

    アストゥリアスのチーズQuesu Afuega'l Pitu ケス・アフエガルピトゥ産地:アストゥリアス中心に位置するグラドスがもっとも多く生産している。他D.O.で認められている産地はサラス、プラビア、ティネド、ベルモンテ・デ・ミラン…

  2. リオハ ぶどう畑

    スペインを振り返る⑦リオハへ

    スペインを振り返る⑥ぶらりサンセバスチャンはこちらサンセバスチャンを後にして向かったのはビス…

  3. ブルゴスの市場

    メルカードでお買い物

    行きたいバルや、行きたいレストランがたくさんあって、でも胃袋はひとつしかないので、どのバルを優先する…

  4. Alioli アリオリ

    スペイン料理に欠かせないソース、アリオリ。パタタス・アリオリ(フライにした、もしくは茹でたじゃが…

  5. イディアサバル

    バスクのチーズ産地 イディアサバル農家訪問記

    バスク・サンセバスチャンから程近いチーズ生産地、イディアサバル村を訪れた。バスクが誇る羊乳のチー…

  6. ガリシアのホタテ

    ガリシアの魚介

  7. ガリシアの野菜

    ガリシアの野菜

  8. ナバーラ

    ナバーラ、食の秘密

  9. ガリシア パン屋さん

    サンティアゴ・デ・コンポステラのおとぎ話のパン屋さん

  10. スペインのチーズ

    スペインチーズメジャーどころ一覧

おすすめ記事

  1. スペインを振り返る⑧ナバーラ
  2. ブルゴスで行くべき10のバル+1 ブルゴス
  3. スペイン単語帳:Uから始まるスペイン料理用語 Uではじまるスペイン料理用語
  4. サンティアゴ・デ・コンポステラで手作りタルタ・デ・サンティアゴ タルタ・デ・サンティアゴ
  5. バスク・サンセバスチャンのバル ア・フエゴ・ネグロ A Fuego Negro アフエゴネグロ



おすすめ記事

  1. スペイン語勉強 #27 スペイン語で「いってらっしゃい」って何て言う? スペイン語 いってらっしゃい
  2. 代々木八幡、アルドアックのガリシア郷土料理コースは絶対に食べるべき。 ガリシア料理 アルドアック
  3. クレーマカタラナだけじゃない!スペインの伝統デザート5選 スペインのクレープ
  4. リオハ・ログローニョの市場 Mercado San Blas リオハ 市場
PAGE TOP