ポストレ

  1. メンブリージョでリース

    メンブリージョを活用レシピその1 メンブリース

    今年も2キロほどメンブリージョを手作りしたので、せっかくなので活用してみました。(レシピはこちら)チーズと合わせるだけではもったいない、メンブリージョ活用レシピその1はメンブリースだじゃれです。…

  2. サンセバスチャン スイーツ お菓子

    バスク・サンセバスチャンの名物甘いもの屋さん

    美食都市サンセバスチャンの有名お菓子屋さん、といえばのオイアルツン 住所:Calle Igent…

  3. アフエガル・ピトゥ Afuega’l Pitu 

    アストゥリアスのチーズQuesu Afuega'l Pitu ケス・アフエガルピトゥ産地:アスト…

  4. ジャネス

    2013年北スペインへの旅のご報告

    北スペインぐるっと行ってきました。去る9月24日~10月6日まで、北スペインを巡る旅をしてきまし…

  5. メンブリージョ

    メンブリージョ 手作りレシピ Membrillo casero

    メンブリージョMembrillo(メンブリージョ)、スペインではチーズのお供ととしてかかせないマ…

  6. タルタ・デ・サンティアゴ

    サンティアゴ・デ・コンポステラで手作りタルタ・デ・サンティアゴ

  7. ガリシア パン屋さん

    サンティアゴ・デ・コンポステラのおとぎ話のパン屋さん

  8. スペイン料理 パン・デ・イゴ

    pan de higo パン・デ・イゴ

  9. トゥロン

    トゥロン Turrón とは

  10. ロスコン・デ・レジェス Roscón de reyes

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