チーズ

  1. オウレンセ ガリシア スペイン

    オウレンセの景色

    ガリシア、オウレンセの景色オウレンセはガリシア州南部、ポルトガルとの国境近くに位置し、ガリシア州内ではビーゴ、ア・コルーニャに次ぐ人口規模(約10万人)の都市です。2016年11月、オウレンセを訪れました。…

  2. アフエガル・ピトゥ Afuega’l Pitu 

    アストゥリアスのチーズQuesu Afuega'l Pitu ケス・アフエガルピトゥ産地:アスト…

  3. イディアサバル

    バスクのチーズ産地 イディアサバル農家訪問記

    バスク・サンセバスチャンから程近いチーズ生産地、イディアサバル村を訪れた。バスクが誇る羊乳のチー…

  4. カブラレスチーズ

    ケソ・カブラレス Queso cabrales

    牛、ヤギ、羊のミルクから作るクリーミーなブルーチーズ。アストゥリアス州とカン…

  5. バルデオンチーズ

    バルデオンチーズ Queso de Valdeón

    ケソ・デ・バルデオン、Queso de Valdeón バルデオンチーズ産地:レオン県北西部 ピ…

  6. スペインのチーズ

    スペインチーズメジャーどころ一覧

  7. ロンカルチーズとクアハーダ

    ロンカルチーズとクアハーダ

  8. テティージャ スペインチーズ

    ケソ・テティージャ Queso tetilla 

  9. アルスアウジョア 

    ケソ・アルスア-ウジョア Queso Arzúa-Ulloa 

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