チャコリ

  1. エネコ アペリティーボ

    エネコ東京 西麻布に出現したバスク

    2017年9月にオープンしたエネコ東京にランチで行ってきましたよ。バスクの三ツ星、アスル・メンディの若き天才エネコ・アチャ・アスルメンディが料理監修をしたレストラン・結婚式場です。住所:〒106-0031 東京都港区西麻布3…

  2. フラガンテ・ウーモ ピンチョス

    フラガンテ・ウーモ 恵比寿に新しいバスクの香り

    東京・恵比寿東口からすぐに新しくOPENしたスペインバル、フラガンテ・ウーモ。都内にビストロ…

  3. ランブロア再訪

    ランブロア【用賀のバスク再訪しました】

    ランブロアへお久しぶりに初めての訪問はこちら:ランブロア LANBROA 用賀にできたバスクレス…

  4. バスク料理大全

    バスク料理大全

    美食の地として昨今メジャーになりつつあるバスク地方、スペインバスク地方の料理を西麻布のフェル…

  5. ビメンディ

    バスク料理専門バル ガストロテカ ビメンディ@大阪

    ガストロテカ ビメンディ Gastroteca Bimendihttp://tabelog.co…

  6. ジャネス

    2013年北スペインへの旅のご報告

  7. チャコリ ゲタリア

    チャコリ Txakolí  バスクのワイン

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  3. ガリシアのオルッホ(ぶどうの蒸留酒) オルッホ
  4. ロスコン・デ・レジェス レシピ
  5. 第三回スペインワイン会 “テルモ・ロドリゲス” と第四回告知



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