グリーンスペインプラスのErikoです。

グリーンスペインプラス

グリーンスペインプラスは、一般的にグリーンスペインと呼ばれるスペイン北部のガリシア、アストゥリアス、サンタンデール、バスク地方に加え、他北部スペインをプラスして 北スペインの食、ワインにフォーカスし、レストランや食材、ワイン、イベントなどを紹介するブログ、を目指しています。

現在は #満腹の国ガリシア に大夢中、特にサンティアゴ・デ・コンポステーラ、オウレンセにはまっています。Eriko(@greenspainplus)が一人でこつこつ書いています。

グリーンスペインプラス

2018年ヒホンにて、アストゥリアス煮込みとわたし

北スペインが好きになったきっかけ

2003年、当時イタリア料理留学を目指していましたが生来の小心者は不安で思い切りがつかず、一人海外旅の練習がてら知人が暮らすスペイン北部ブルゴスを訪ねることになりました。

季節は冬、スペイン一寒い街ブルゴスの冷え切った静かな夜、誰もいない広場で月明かりだけに照らされる大聖堂を見上げた時、その圧倒的・荘厳な美しさによろめき、見回した景色もあまりに美しく、その瞬間にはしゃきっと魔法にかかっていました。

好きになってからのその後と今

イタリア留学は保留、結局留学先はスペインに決め、6か月間スペイン語を学びました。

帰国以来スペインワイン輸入販売に関連する職に12年携わってきました。

現在は日本最大級オンライン習い事の「 icon-external-link カフェトーク」を運営する株式会社スモールブリッジにて、スペイン語盛り上げ隊として勤務しています。

初渡西から15年、北スペインが好きな気持ちはますます高まるばかり。

夢はサンティアゴ巡礼をすることと、ガリシアのパン屋さんで修業することです。

このブログを通じて

私の人生を変えた北スペインですが、2005年帰国当時、日本での情報は皆無でした。「こんなに素敵なんだよ!」と知ってもらいたくて始めたものの、スペインに行けるのは1年に2年に1度程度、現地に暮らす方が発信する情報には足元にも及びませんが、北スペインの楽しさのかけらひとつだけでもみなさんの目にとまり、「あ、北スペイン行ってみたいなー」と思っていただけたら嬉しいです。

北スペインの食のすばらしさ、町の美しさ、人のやさしさを少しでも多くシェアできればと思っています。

2018年8月 Eriko

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