代々木八幡にあるカウンター8席のスパニッシュレストランArdoak（アルドアック）を会場に、同店酒井シェフと、神楽坂の人気マリスケリア（魚介専門店）・エルプルポの立ち上げからシェフを務め、現在は姉妹店でアサドール（肉の炭…