FOOD

  1. ガリシアの野菜

    ガリシアの野菜

    ガリシアの野菜キャベツ、ビーツ、白いんげん豆、ピーマン、トマト、かぼちゃ、にんにく、たまねぎ、ジャガイモ、カブなど、ガリシアでは多くの野菜、豆類がおいしく育ちます。中でもスター的存在はピミエントス・デ・パ…

  2. ナバーラ

    ナバーラ、食の秘密

    ナバーラのワインと食いまいちナバラって、食の華やかな表舞台では目立たない州ではあるけれど、実はそ…

  3. バルデオンチーズ

    バルデオンチーズ Queso de Valdeón

    ケソ・デ・バルデオン、Queso de Valdeón バルデオンチーズ産地:レオン県北西部 ピ…

  4. タルタ・デ・サンティアゴ

    サンティアゴ・デ・コンポステラで手作りタルタ・デ・サンティアゴ

    サンティアゴ・デ・コンポステラで手作りタルタ・デ・サンティアゴ2010年6 月の一人旅。…

  5. ガリシア パン屋さん

    サンティアゴ・デ・コンポステラのおとぎ話のパン屋さん

    サンティアゴ・デ・コンポステラのパン屋さん聖なる道の最終地点、サンティアゴ・デ・コンポステラ。P…

  6. スペインのチーズ

    スペインチーズメジャーどころ一覧

  7. ロンカルチーズとクアハーダ

    ロンカルチーズとクアハーダ

  8. スペイン料理 パン・デ・イゴ

    pan de higo パン・デ・イゴ

  9. テティージャ スペインチーズ

    ケソ・テティージャ Queso tetilla 

  10. アルスアウジョア 

    ケソ・アルスア-ウジョア Queso Arzúa-Ulloa 

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