FOOD

  1. サンティアゴ・デ・コンポステーラ カフェ

    朝食はここで決まり!世話焼きおじさんが朝から優しいサンティアゴ・デ・コンポステーラのラコブス

    スペインで宿泊先を決めるとき、ホテルの場合は朝食がついているプランもありますが、みなさんはどうしていますか?ぐりすぺは最近もっぱら民泊なので朝食はもちろんついていません。朝おいしいカフェが飲みたいなと街に繰り出すわけですが、サンティ…

  2. ビカ ガリシア・オウレンセのお菓子

    【レシピ】ガリシアの素朴ケーキ「ビカ」

    ガリシア・オウレンセに、「一度食べたら忘れられない」というケーキがあります。ビカ Bica…

  3. スペインのクレープ

    クレーマカタラナだけじゃない!スペインの伝統デザート5選

    スペインのデザートといえば、多くの日本のスペイン料理屋さんも提供しているクレーマ・カタラナが一番有名…

  4. リオハ 市場

    リオハ・ログローニョの市場 Mercado San Blas

    Mercado San Blasメルカード・デ・サン・ブラス月曜〜金曜:7:30-14:…

  5. スペインのパン 本

    スペイン・田舎のパン Pan de pueblo by Iban Yarza

    スペインのパン研究家、イバン・ジャルサによるパン本が2017年に発売されました。(ぐりすぺ史上最高の…

  6. サンティアゴ・デ・コンポステーラ、市場で買った魚介を調理してくれるレストラン

  7. ロスコン・デ・レジェス レシピ

  8. スペインのチーズ

    ブルゴスの市場 Mercado Norte OR Municipal Market

  9. オウレンセの市場

    オウレンセの市場 Mercado de Abastos de Ourense

  10. タコのガリシア風が一番おいしい村 オ・カルバジーニョ

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