本場のスパニッシュ

  1. スペインのクレープ

    クレーマカタラナだけじゃない!スペインの伝統デザート5選

    スペインのデザートといえば、多くの日本のスペイン料理屋さんも提供しているクレーマ・カタラナが一番有名かもしれません。仕事でも、個人的にも色々なスペイン料理屋さんに行きますが、日本のスペイン料理屋さんはコースで食べるレストラン業態より…

  2. ガリシア 焼肉

    モンフォルテ・デ・レモスで熟成肉を焼肉で

    ガリシア地方には、Rubia gallega(ルビア・ガジェガ)という土着の赤牛がいます。や…

  3. サンセバスチャン バル セルコ

    サンセバスチャンの映えるピンチョスバル、セルコ

    Bar Zerukoバル・セルコArrandegi Kalea, 10, 20003 D…

  4. バスク ランチ

    バスク、シードラのメッカ・アスティガラガでランチ

    バスク地方、ギプスコア県アスティガラガ。サン・セバスチャンから10kmほど内陸方面へ南下したところに…

  5. タコのガリシア風が一番おいしい村 オ・カルバジーニョ

    O Carballiño (オ・カルバジーニョ)スペイン・ガリシア地方の南部の都市オ…

  6. へレスの景色【南にも行ってきました編】

  7. オウレンセ ガリシア スペイン

    オウレンセの景色

  8. リアス・バイシャス

    リアス・バイシャスの景色

  9. リベイロの景色

    リベイロの風景

  10. リベイラ・サクラ

    リベイラ・サクラの風景

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  4. スペインを振り返る④アスティガラガ バスク シードレリア
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