ガリシアの山奥の「かまどの灰から生まれたマリア様の愛のケーキ」を食べに行った話
ガリシアの伝説のケーキ ガリシア、ルーゴからア・コルーニャへ向かう道のりの山中、ほぼ中間地点にギティリースという小さな村があります。 この村の名物は、とうもろこし粉を使ったふわふわのビスコッチョ(スポンジケーキ)。このケ…
ガリシアの伝説のケーキ ガリシア、ルーゴからア・コルーニャへ向かう道のりの山中、ほぼ中間地点にギティリースという小さな村があります。 この村の名物は、とうもろこし粉を使ったふわふわのビスコッチョ(スポンジケーキ)。このケ…
ガリシア州ア・コルーニャ県パドロン ガリシア州、サンティアゴ・デ・コンポステーラから南西に30キロ弱の場所に、パドロンという街があります。 その名は小粒のピーマン、ピミエントス・デ・パドロン(原産地呼称名はピミエントス・…
Mercado De Abastos Padrón メルカード・デ・アバストス・パドロン メルカード・デ・アバストス パドロン 月曜〜日曜:9時〜14時 住所:Calle: Campo do Souto s/n 1590…
スペインは野菜が美味しい スペインの美味しいものといえば・・ ハモン・イベリコ パエリア エビのアヒージョ など、日本料理でいえば寿司・天ぷら・鉄板焼き級のメジャーな料理の名前が挙がりますが、スペイン旅行に行った人のお土…
リアス・バイシャス 日本でも良く聞く「リアス式海岸」のリアスの名は、ガリシア地方のこのリアス(スペイン語で入江)から名づけられたそうな。 谷が沈降してできた入り江を、溺れ谷(おぼれだに、drowned valley)とい…
スペインの全空港で60万人に及ぶ地上スタッフ(チェックインカウンター、搭乗案内、預け荷物の積み下ろしなど)による社会的権利と賃金の維持を求めるストライキが2018年7月29日より開始予定と公表されました。 7月16日(月…
スペインで宿泊先を決めるとき、ホテルの場合は朝食がついているプランもありますが、みなさんはどうしていますか? ぐりすぺは最近もっぱら民泊なので朝食はもちろんついていません。朝おいしいカフェが飲みたいなと街に繰り出すわけで…
自然の楽園、アストゥリアス。内陸の緑美しい州都オビエドよりも人口が多いアストゥリアスの大都市、海側のヒホンは、美しいビーチに沿って旧市街・新市街が並ぶ美しい街です。 ヒホンに行ったらぜひおすすめしたい、アストゥリアスで食…
みなさん、食器は好きですかー!? バルで見かける素焼きのお皿やカップなどかわいいですよね。かさばるし重いし割れ物なのでなかなかお土産としてはためらってしまうのですが、小さくかわいい食器などはつい買ってしまいます。 サンテ…
サンティアゴ・デ・コンポステーラ・ミステリーツアーに参加してきました! サンティアゴ・デ・コンポステーラでは、ガリシア州政府公認ガイドによるツアーが毎日催行されていると調べたのが2018年1月。 サンティアゴ・デ・コンポ…