ポストレ(デザート)

  1. ガリシア・ギティリスの奇跡のお菓子

    ガリシアの山奥の「かまどの灰から生まれたマリア様の愛のケーキ」を食べに行った話

    ガリシア、ルーゴからア・コルーニャへ向かう道のりの山中、ほぼ中間地点にギティリースという小さな村があります。この村の名物は、とうもろこし粉を使ったふわふわのビスコッチョ(スポンジケーキ)。このケーキには伝説があります。マリア様が…

  2. ビカ ガリシア・オウレンセのお菓子

    【レシピ】ガリシアの素朴ケーキ「ビカ」

    ガリシア・オウレンセに、「一度食べたら忘れられない」というケーキがあります。ビカ Bica…

  3. ガリシア・ギティリスの奇跡のお菓子

    クレーマカタラナだけじゃない!スペインの伝統デザート5選

    スペインのデザートといえば、多くの日本のスペイン料理屋さんも提供しているクレーマ・カタラナが一番有名…

  4. メンブリージョでリース

    メンブリージョを活用レシピその1 メンブリース

    今年も2キロほどメンブリージョを手作りしたので、せっかくなので活用してみました。(レシピはこ…

  5. サンセバスチャン スイーツ お菓子

    バスク・サンセバスチャンの名物甘いもの屋さん

    美食都市サンセバスチャンの有名お菓子屋さん、といえばのオイアルツン 住所:Calle Igent…

  6. アフエガル・ピトゥ Afuega’l Pitu 

  7. サンセバスチャン散歩

    スペインを振り返る⑥ぶらりサンセバスチャン

  8. イディアサバル

    バスクのチーズ産地 イディアサバル農家訪問記

  9. カブラレスチーズ

    ケソ・カブラレス Queso cabrales

  10. メンブリージョ

    メンブリージョ 手作りレシピ Membrillo casero

おすすめ記事

  1. ケソ・テティージャ Queso tetilla  テティージャ スペインチーズ
  2. スペインを振り返る⑪ビエルソ ビエルソ
  3. Fabes con almejas 白いんげん豆とあさりの煮込み あさりと白いんげん
  4. スペイン語勉強 #18 スペインでは敬語は”使わないほうがいい”はホント?
  5. スペインを振り返る⑥ぶらりサンセバスチャン サンセバスチャン散歩



おすすめ記事

  1. タコのガリシア風がすごく美味しいサンティアゴのお店を教えてもらいました! サンティアゴ・デ・コンポステーラ タコのガリシア風
  2. ガリシアの山奥の「かまどの灰から生まれたマリア様の愛のケーキ」を食べに行った話 ガリシア・ギティリスの奇跡のお菓子
  3. スペイン語勉強 #31 意外と知らない!スペイン語での記号の読み方 スペイン語の記号
  4. スペイン語勉強 #30 スペイン語の相槌のバリエーションを増やしたい スペイン語 相槌
PAGE TOP