チーズ

  1. ビルバオ観光 チーズティスティング

    ビルバオ観光:バスク産チーズ&ワイン&クラフトビールティスティング

    ビルバオ、19時。冬なら既に空は暗くなり、暖かい色合いの街頭に街が照らされる時間。夏なら、まだ昼のように明るく、長く明るい夜が始まる時間。待ち合わせは劇場でビルバオ旧市街北側、川に面したTeatro Arriaga(アリアーガ劇場)…

  2. オウレンセ ガリシア スペイン

    オウレンセの景色

    ガリシア、オウレンセの景色オウレンセはガリシア州南部、ポルトガルとの国境近くに位…

  3. アフエガル・ピトゥ Afuega’l Pitu 

    アストゥリアスのチーズQuesu Afuega'l Pitu ケス・アフエガルピトゥ産地:アスト…

  4. イディアサバル

    バスクのチーズ産地 イディアサバル農家訪問記

    バスク・サンセバスチャンから程近いチーズ生産地、イディアサバル村を訪れた。バスクが誇る羊乳のチー…

  5. バルデオンチーズ

    バルデオンチーズ Queso de Valdeón

    ケソ・デ・バルデオン、Queso de Valdeón バルデオンチーズ産地:レオン県北西部 ピ…

  6. スペインのチーズ

    スペインチーズメジャーどころ一覧

  7. ロンカルチーズとクアハーダ

    ロンカルチーズとクアハーダ

  8. テティージャ スペインチーズ

    ケソ・テティージャ Queso tetilla 

  9. アルスアウジョア 

    ケソ・アルスア-ウジョア Queso Arzúa-Ulloa 

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  4. ケソ・カブラレス Queso cabrales カブラレスチーズ
  5. タコのガリシア風 Pulpo a la gallega  タコのガリシア風



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