ガリシア

  1. オルッホ

    ガリシアのオルッホ(ぶどうの蒸留酒)

    オルッホ OrujoAguardiente de orujo アグアルディエンテ・デ・オルッホは、スペインの蒸留酒です。 オルッホとは ガリシアのオルッホの歴史 ガリシアのオルッホ今昔 原産地呼称…

  2. エルカミーノ 神楽坂

    エルカミーノ 神楽坂

    <2017年閉店しました>みなさん、知っていますか、神楽坂にガリシアを感…

  3. 影さえも美しい、サンティアゴ・デ・コンポステラ。

    サンティアゴ・デ・コンポステラ圧倒的な美しさ、どきっとする寂寥感、音、光、匂い。2日間と…

  4. サンフアン祭り

    火と波と砂。ア・コルーニャのサン・フアン祭り。

    サン・フアン祭りは、スペインの各地で行われる夏至のお祭りです。スペイン国内のみならず、ヨーロ…

  5. ガリシアのホタテ

    ガリシアの地方料理

    ガリシアについて詳しくはこちら >>>ガリシア<ガリシアの地方料理>…

  6. ガリシアのホタテ

    ガリシアの魚介

  7. タコのガリシア風

    タコのガリシア風 Pulpo a la gallega 

  8. ガリシアの野菜

    ガリシアの野菜

  9. ケイマーダ

    ケイマーダ Queimada 魔法の飲み物。

  10. タルタ・デ・サンティアゴ

    サンティアゴ・デ・コンポステラで手作りタルタ・デ・サンティアゴ

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