バスク料理専門バル ガストロテカ ビメンディ@大阪

珍しく大阪上陸、行きたかったビメンディさん、行けましたので記録として。

ガストロテカ ビメンディ Gastroteca Bimendi

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27081431/

お店にはビトリア出身のバスク人もいる気合の入り方、東京にぜひ!出店求む!!!

ガストロテカ ビメンディ
チャコリ色々ありました、ワインも豊富ですがメニューに品名の記載がないので、ぜひ店員さんへ聞いてみるべし
ガストロテカ ビメンディ
マッシュルームのクアハーダ チャコリに合う
ガストロテカ ビメンディ
おなか一杯になるのはわかってても食べたくなるバスクの鱈オム
ガストロテカ ビメンディ
とろーりフォアグラのピンチョ、バスク!
ガストロテカ ビメンディ
これが絶品、まだお店にあるはず!バスクの腸詰めと言えばのTxistorra(チストラ) 最高でした
ガストロテカ ビメンディ
お店のそこかしこにあるバスク小物と一緒にワインが飲める、バスク好きにはたまらないお店

ビメンディさんのはす向かいにはEtxola(エチョラ)さん。熱い、熱いぜ大阪!

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