アストゥリアス

アストゥリアスはスペインで最も地味な場所と言われながら、その実数え切れない絶景と優しさにあふれる郷土料理を持つメランコリックな土地で、まじめな人々がしっとりと生きている、そんな場所です。

アストゥリアス コバドンガの湖

スペインの北西に位置し、カンタブリア海に面しています。

アストゥリアス県のみの一県で州都はオビエド。73の自治区で構成され、最大都市は海側に位置するヒホン。

アストゥリアスの知っておきたい10のこと。

アストゥリアスのシードラ

アストゥリアスのチーズ:アフエガル・ピトゥ Afuega’l Pitu

アストゥリアスのチーズ:ケソ・カブラレス Queso cabrales

アストゥリアス・オビエド(2013年収穫期の旅)

 

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3 Comments

  1. 始めまして。アストゥリアスを含むカンタブリア海の食文化をご紹介するページを拝見し思わずコメントです。我が家のガリシア生まれ、アストゥリアス育ちのパパも故郷の味恋しくその味を日本でも広めたいとの願いから最近ご興味のある方を対象にお料理教室を始めたところです。アストゥリアス州のシドラを含めアニス・デ・ラ・アストゥリアナもゲットできたら嬉しい限り!と最近考えているところです。

    • 長浜さま、コメントありがとうございます!そして、返信が遅くなり申し訳ありません!!!!!
      お料理教室素敵ですね。ぐりすぺは、まだまだマイナーな北スペイン文化の促進のため、がんばります!

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